MacのFinderのツールバーからアイコンを取り除く

http://inforati.jp/apple/mac-tips-techniques/system-hints/how-to-delete-apps-from-a-macos-finder-toolbar.html

また、簡単な方法として、「Command 」キーを押しながらアイコンをツールバー外にドラッグ＆ドロップする方法が利用できます。Dockから削除する際と同じように、煙と一緒にアイコンが消えてしまいます。

とのこと。